Câu hỏi 15: Tại sao phải đốn dâu ?

         Trả lời: Cây dâu là loại cây có khả năng tái sinh mạnh, nếu để sinh trưởng tự do lá dâu nhỏ, năng suất thấp, cây dâu quá cao khó thu hoạch. Đốn dâu là biện pháp kỹ thuật rất quan trọng nhằm kích thích cây dâu tái sinh phần thân cành bị mất (do đốn) phục hồi trạng thái cân bằng sinh học. Sau khi đốn dâu, dâu sinh trưởng nhanh, cho bộ tán mới lá to, phẩm chất tốt phù hợp với tằm, đồng thời giúp dễ chăm sóc và thu hoạch. Đốn dâu còn là một biện pháp kỹ thuật để điều khiển cây dâu ra lá theo ý muốn.